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试题解析：第5588题 - 执业医师考试在线测试

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酶是蛋白质，其空间结构可受到各种理化因素的影响以致改变酶的催化活性，所以酶具有高度的不稳定性。
姓名:匿名  时间：2008/7/30 21:47:00  
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